|
|
|
|
LE TRAVAIL DE LA VIGNE
L’observation quotidienne de la nature, notre mémoire et notre expérience nous guident dans nos choix de culture qui sont depuis longtemps très près du bio et nous permettent de vous dire aujourd’hui combien l’écoute d’une vigne conduit à son épanouissement.
C’est ainsi qu’entre septembre et décembre, nous œuvrons, avec passion, pour élaborer les cuvées mythiques du Domaine.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
LES HOMMES ET LES FEMMES DU DOMAINE
Une équipe de 15 personnes entourent Henri Ramonteu.
15 personnalités motivées et impliquées qui contribuent à faire du Domaine Cauhapé, ce qu’il vous offre aujourd’hui des vins aromatiques, des vins tout en finesse, des vins de caractère, des vins racés, des vins signés, des vins d’exception.
|
|
|
|
|
|
HENRI RAMONTEU RACONTE CAUHAPÉ
Un attachement fort à la terre, à la vigne et au vin, conjugué à la magie de notre terroir béarnais, m'ont conduit très naturellement à mettre ma sensibilité au service de ma passion.
Homme enthousiaste et toujours en quête d'excellence, je vous convie à partager durant quelques instants toute l'énergie qui m'anime.
Laissez vous inspirer par mes Jurançon secs et moelleux. Arômes et saveurs s'y expriment dans toute leur plénitude.
Je vous invite à découvrir l'esprit Cauhapé et vous souhaite une agréable visite.
Henri Ramonteu
Propriétaire viticulteur
|
|
|
É
|
Domaine CAUHAPÉ - Vin blanc du Sud-Ouest - Jurançon sec et Jurançon moelleux
 |
Niché au cœur du Jurançon, dans le Sud-Ouest, entre Pyrénées et Atlantique, notre vignoble s'étend sur 43 hectares de coteaux, généreusement exposés sud-est.
Le climat caractéristique de notre région, allie rigueur montagnarde et douceur océane. Conjugué à la qualité du terroir, précieux mélange d'argile, de silice et de galets, il permet d'exprimer ici la quintessence des cépages nobles du Jurançon : le Gros et le Petit Manseng.
Au domaine Cauhapé, nous sommes constamment à l'écoute de la nature pour mieux célébrer sa générosité.
|
|
