Les actualités du Domaine
Prochains événements, idées de recettes, vie du domaine... Partagez l’actu de Cauhapé et l’art de vivre le vin en Jurançon.
Rencontre exceptionnelle au Domaine
En cette mi-août au Domaine Cauhapé, la nature nous rend toute l'attention que nous lui portons. Cueillis en bordure de vignes, dans un coin tenu secret, les cèpes du domaine ont un goût sacré.
Le Domaine primé aux World Wine Awards 2021
C’est avec une immense joie que nous vous annonçons les somptueuses notes obtenues par le domaine aux WWA DECANTER lors de l’édition 2021 Nos vins blancs La Canopée, Quatuor, Quintessence du petit Manseng, et Noblesse du temps ont été primés.
Fabien Cocheteux - Le Chanteclerc
Fabien COCHETEUX, chef pâtissier au Restaurant LE CHANTECLERC - Nice. Il est depuis janvier 2012 le chef pâtissier du Negresco. Un poste auquel il a succédé à Jean-Charles Boucher.
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